Nutricionista para vegetarianos e veganos

Vegetariano também ganha músculo e bate meta

Escolher não comer carne não pode significar viver cansado, com ferro baixo ou sem resultado no treino. Com planejamento, a dieta vegetariana entrega tudo o que você precisa.

Resposta direta

Uma dieta vegetariana ou vegana bem planejada garante proteína suficiente combinando grãos, leguminosas e sementes, e cuida de nutrientes de atenção como vitamina B12, ferro, zinco, cálcio e ômega 3. O plano respeita suas escolhas e sua rotina.

Tainá Carvalho, nutricionista para vegetarianos e veganos, em Higienópolis

Você se reconhece?

Se alguma dessas frases é sua, o problema não é você. É o plano.

  • 01Cansaço e suspeita de ferro ou B12 baixos
  • 02Dificuldade de bater proteína sem exagerar nas calorias
  • 03Família e amigos dizendo que sem carne não dá músculo
  • 04Refeições repetitivas e sem ideias

Como funciona

O que muda no seu acompanhamento.

Toda consulta começa com a bioimpedância InBody 270, dobras cutâneas e circunferências. A partir daí, o plano é construído com você.

  1. 01Os cuidados mais importantes para equilibrar os nutrientes da sua dieta
  2. 02Plano estruturado para o seu objetivo, respeitando suas escolhas
  3. 03Quanto consumir de cada alimento para manter energia e saúde
  4. 04Fontes de proteína vegetal combinadas ao longo do dia
  5. 05Material adaptado para vegetarianos, com vídeos, artigos e receitas

Resultados

Quem chegou lá.

Casos reais publicados pela Tainá, com números medidos na clínica. Resultados variam de pessoa para pessoa.

Marcus, paciente da Tainá Carvalho
MarcusAcompanhamento contínuo

+7,3 kgde massa magra com dieta vegetariana

Ovolactovegetariano. Proteína de feijões, cereais, sementes, ovos e laticínios, com suplementação pontual.

Acompanhamento com a TaináHistória
Lívia, paciente da Tainá Carvalho
Lívia13 meses

−16 kgde gordura e +3,5 kg de massa muscular

Peso90,1 → 77,6 kg
Gordura corporal36,7 → 22 %
Abdômen105,2 → 92,4 cm

Natação, corrida e provas de obstáculo. Emagreceu sem comprometer o treino e ficou mais rápida e mais forte.

Acompanhamento com a TaináHistória
Elcio Jr., paciente da Tainá Carvalho
Elcio Jr.5 meses

25,3% → 11,5%de gordura corporal comendo 2.200 a 2.500 kcal por dia

Peso103,2 → 86,8 kg
Abdômen101,7 → 85,4 cm

Prova de que não é preciso passar fome: mais importante do que comer pouco é comer melhor.

Acompanhamento com a TaináHistória

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Vídeos

A Tainá explica

3 melhores fontes de proteína vegetal para vegetarianos

Vegetariano e hipertrofia muscular: os cuidados para não se decepcionar

Dúvidas

Perguntas frequentes

Vegetariano consegue ganhar massa muscular?

Consegue. O Marcus, ovolactovegetariano, ganhou 7,3 kg de massa magra e perdeu 2 kg de gordura acompanhado na clínica, com proteína vinda de feijões, cereais, sementes, ovos e laticínios.

Quais as melhores fontes de proteína vegetal?

Leguminosas como feijão, lentilha, grão-de-bico, ervilha e soja, além de tofu, tempeh, quinoa e sementes. A combinação ao longo do dia garante todos os aminoácidos essenciais.

Preciso suplementar vitamina B12?

Veganos precisam de fonte segura de B12, geralmente suplemento. Vegetarianos que consomem ovos e laticínios também podem precisar; a necessidade é avaliada por exames.

Próximo passo

Seu ponto de partida começa com uma avaliação.

Consulta presencial em Higienópolis ou online para todo o Brasil. Se não gostar da primeira consulta, não paga.

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