Suco refrescante

O verão chegou a todo vapor! E para ajudar a amenizar esse calor todo, um suco mais refrescante não é nada mal! Ótima opção para consumir no café da manhã e começar o dia bem. É uma receita simples de ser feita, pois contém poucos ingredientes.  Confira os ingredientes e modo de preparo: Ingredientes

• 1 copo de 200 ml de água gelada
• 1 colher de chá de erva-doce
• 1 maçã
• 1 colher de chá de gengibre ralado

Modo de preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador, consumir sem coar. Sugestões de variações Ao invés de usar maçã você pode usar outras frutas como abacaxi ou melão. No lugar da erva-doce, você pode utilizar hortelã ou erva cidreira, que também são ingredientes que podem deixar o suco refrescante.

Benefícios do gengibre

Na receita de suco refrescante, um dos ingredientes é o gengibre. O gengibre é um alimento rico em óleos essenciais, vitaminas e minerais, por isso é super nutritivo ao organismo.  É um alimento funcional pois apresenta diversas propriedades protetoras ao organismo:

• Tem função imunoestimulante, ajudando a fortalecer a saúde
• É um alimento gastro-protetor, amenizando sintomas como refluxo e náuseas
• Apresenta ação termogênica suave, auxiliando no emagrecimento

Por Nutricionista Tainá Carvalho