Sanduíche Caprese
Tainá CarvalhoNutricionista esportiva · CRN-3 34890
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Umas das principais queixas com a mudança de hábito é a monotonia das preparações. Mudar o tempero, é uma ótima estratégia para diversificar. Este sanduíche deixa torna o seu pão com queijo branco muito mais atrativo, experimente!
Ingredientes molho pesto
- 50 gramas de manjericão
- 1 dente de alho
- 15 gramas de castanhas
- 100 mililitros de azeite
- 2 fatias de pão integral OU 1 baguete integral
- 3 rodelas de tomate italiano
- 40 gramas mussarela búfala
- 3 folhas de manjericão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Para o molho, em uma vasilha, junte todos os ingredientes e processe até obter uma pasta.
- Distribua 1 colher de sopa do molho pesto nas duas metades do pão.
- Monte o sanduíche com os tomates, a mussarela de búfala e o manjericão.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva.
Tainá Carvalho
Nutricionista esportiva formada pela Universidade de São Paulo (FSP/USP), especialista em Nutrição Aplicada ao Exercício Físico pela EEFE/USP, com passagem pelo InCor e pelo vôlei feminino profissional do SESI-SP. CRN-3 34890.
Conteúdo informativo. Não substitui consulta individual com nutricionista ou médico.
